Articles connexes

Économie | Bientôt la fin des nitrites dans la charcuterie ?

Les nitrites, ces additifs controversés et omniprésents dans la charcuterie, pourraient bientôt disparaître des assiettes. Aujourd’hui à l’Assemblée nationale, les députés votent une proposition de loi, déjà présentée le 26 janvier en commission des affaires économiques, visant à l’interdiction des additifs nitrés dans les produits de charcuterie.Une décision qui sera scrutée par les acteurs de la filière de la charcuterie et par les associations qui alertent depuis plusieurs années sur la dangerosité potentielle de ces additifs. Adoptée à l’unanimité en commission après une large réécriture de la proposition initiale, portée par le député Richard Ramos (MoDem), auteur d’un rapport parlementaire sur le sujet, la loi devrait passer sans difficulté le vote

LAISSER UN COMMENTAIRE

S'il vous plaît entrez votre commentaire!
S'il vous plaît entrez votre nom ici