Depuis la rentrée de janvier le collège Jacques-Prévert fonctionne un peu comme un moulin : « On a des gens qui reviennent tous les jours, il faut réguler en permanence », explique Rodrigue Coutouly, principal de cet établissement marseillais. Il faut dire que la situation est sans précédent : chaque jour une vingtaine d’agents manquent à l’appel sur la centaine de personnel.Rodrigue Coutouly, principal du collège Jacques Prévert, et son adjoint Sebastien Hornez.Photo M. B.Malades, cas contact ou contraints de garder leurs propres enfants. À ceux-là s’ajoutent une centaine d’élèves absents sur les six cent qui fréquentent le collège. « On a eu autant de cas Covid en deux semaines que sur les trois premiers mois de l’année », aj